电紫砂锅在日常很容易见到，而且很实用，电紫砂锅选择文火慢炖可以充分锁住食物的营养价值，使食材、调味、营养能非常不错的散发到粥汤里，香味特浓。下面为大伙介绍电紫砂锅哪个品牌好及电紫砂锅怎么使用。
电紫砂锅哪个品牌好
1、荣事达
荣事达立于1992年，是老品牌，知名度特别高，现在该品牌已进步成为综合性很强的企业，旗下商品类型也已经涉及到了厨卫电器、电动车等多个范围。
2、淘气熊
淘气熊成立于2013年，该品牌虽然成立时间不长，但拥有健全的生产检验体系，多元化的商品类型，在生产上品牌更是持续的革新，可以说是很值得信任的品牌。
3、苏泊尔
苏泊尔是驰名品牌，该品牌商品类型很多，曾获得中国厨房小家用电器领先品牌，中国驰名商标，是中国较大的炊具研发制造商之一。
电紫砂锅怎么使用
1、电紫砂锅可以慢慢加温，不可以一下就用大火烧，以免胀裂。
2、食物烧好后，用木片把锅架起，均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂，可依据砂锅大小，做一个铁圈，当砂锅离火后，放在铁圈上，使底部不直接触地，悬空自然降温，使砂锅用时间更长。
3、电紫砂锅不要炒菜，由于炒菜的油温非常高，当锅内油被烧热时，锅容易炸裂。所以做饭时应该先加水，然后才能放到炉火上，假如先烧锅后放水，也容易使锅炸裂。
4、端下砂锅时，要放在干燥的木板上，不要放在瓷砖或水泥地面上。
5、不可以用砂锅熬制粘稠的食品。
6、电紫砂锅不可以干烧，也不可以在非常热的时候用水洗，如此容易坏裂。
7、洗电紫砂锅时尽可能不要打湿锅底，每次用前须揩干砂锅外面的水。
记者总结：关于电紫砂锅哪个品牌好及电紫砂锅怎么使用就介绍到这里了，期望对大伙有所帮助，想知道更多有关常识，可以关注云筑网资讯。
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